Hubert & Heïdi Hausherr Sunngass 2013

Hubert & Heïdi Hausherr

1279

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15,00 € TTC

Une somptueuse alliance entre l’amplitude gourmande du Pinot Gris et la tension minérale du Riesling. Grandiose !

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Domaine Hubert & Heidi Hausherr
Millésime 2013
Cuvée Sunngass - Le Sentier au Sud
Région Alsace
Appellation Alsace
Type Blanc
Cépages Riesling (70%), Pinot Gris (30%)
Contenant 75 cl
Aptitude de 1 à 5 ans
Service Servir aux alentours de 10-12°C
Accords Mets & Vins Cuisine exotique, poissons sauce hollandaise, viandes blanches, fromages de chèvre et de brebis, Flammkuchen.

DÉGUSTATION

Paré d’une belle robe dorée légèrement trouble (la filtration abusive n’est pas le genre de la maison), le vin dévoile au nez un caractère à la fois mûr et minéral aux arômes citronnés rehaussés par des notes légèrement fumées. Splendide ! … L’attaque est un enchantement pour les papilles ; un vin plein d’énergie, magnifiquement équilibré entre une amplitude gourmande et une tension mûre parfaitement intégrée.

A LA VIGNE, A LA CAVE

Riesling et Pinot gris en complantation sur terroir marno-gréseux (Sunngass, le sentier au sud) – sans sulfite – élevage en demi-muid – vin sec. Voir la fiche du domaine.

Le sentier au sud

Un vin à la personnalité unique doté d'une énergie incroyable ! ...

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Hubert & Heïdi Hausherr Sunngass 2013

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Une somptueuse alliance entre l’amplitude gourmande du Pinot Gris et la tension minérale du Riesling. Grandiose !

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