Alsace Il y a 15 produits.

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Un Gewurztraminer raffiné, éclatant de pétales de rose, pour accompagner des mets délicats tels que le foie gras.

13,50 €
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Ce vin est une complantation ultra gourmande d'Auxerrois, de Sylvaner et Pinot. Une quille idéale pour accompagner apéritifs, charcuterie et fromages : aussitôt ouverte, aussitôt bue !

14,50 €
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Issu de vignes de 70 ans, ce vin "Orange" est vinifié selon l'ancienne méthode indigène. Pressé après une macération de 4 semaines sur baies et raisins entiers, puis élevé sur lie et mis en bouteille non filtré.

15,00 €
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Vin de terroir par excellence, cet assemblage de Riesling, Pinot Gris et Pinot Noir est un magnifique ambassadeur du terroir du Schieferberg.

15,00 €
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Une somptueuse alliance entre l’amplitude gourmande du Pinot Gris et la tension minérale du Riesling. Grandiose !

15,00 €
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Complantation de Riesling et Gewurztraminer sur un sol marno calcaire avec en partie un recouvrement de loess.

15,50 €
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Un vin atypique non filtré et merveilleusement aromatique sur des arômes floraux de rose, de cumin, de clou de girofle et d'épices qui n'est pas sans évoquer le traminer sur ses plus beaux attraits.

17,00 €
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Pinot Noir nature vinifié par Arthur sans ajout de sulfites et sans filtration. Un gros canon à la "torchabilité" (*) dangereuse ! (*) Définition torchabilité : se dit, dans un langage non académicien, d'un vin dont la durée de vie sur une table est extrêmement courte. Une sorte de propension à se vider rapidement en procurant un immense plaisir à tous...

17,00 €
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Un grand Pinot Noir, sensuel et précis, qui n’est pas sans évoquer quelques prestigieux cousins Bourguignons.

17,00 €
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Vin blanc sec issu de la complantation des cépages gewurztraminer, riesling et pinot gris - vinifié et mis en bouteille non filtré et sans sulfite ajouté

17,00 €
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Le nez très minéral évoque le citron vert et la mangue. Ce riesling de terroir se révèle salé, tendu, d'une belle acidité. Un vin de race, d'une grande élégance qui accompagnera à merveille tous les plats un peu riches qui demandent à être « déglacés » par un vin frais et vif.

18,00 €
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Sélection parcellaire de vieilles vignes de 70 ans orientées plein sud, au cœur du Schieferberg sur une veine unique de schiste en Alsace. Un vin destinée aux amateurs de minéralités mûres et précises.

19,00 €
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Cuvée de savagnin rose exceptionnelle issue d'élevage en foudre des millésimes 2001 et 2013 refermentés en cuve avec les jus des raisins de 2015. Un vin sec extraodrinaire qui n'a pas froid aux yeux !

24,00 €
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Fruité, nerveux et racé, ce magnifique Riesling Théo développe avec délicatesse un nez subtil de fleurs blanches et d'agrumes citronnés. Le vin brille par son énergie, son équilibre et une longueur de toute beauté. Une grande réussite !

25,00 €
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Etonnante fraîcheur pour un millésime 2009 qui n’a rien perdu de son fringant. Un vin rare !

25,00 €
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