Gougères au Comté

D'origine bourguignonne, les gougères se marient fort bien avec quantité de vins blancs minéraux, notamment issus de chardonnay et plus particulièrement en version effervescente. Optez toutefois pour une bulle jeune et faiblement dosée pour conserver la fraîcheur, le caractère alerte et la tonicité. Un Champagne extra brut blanc de blancs ou à l...

D'origine bourguignonne, les gougères se marient fort bien avec quantité de vins blancs minéraux, notamment issus de chardonnay et plus particulièrement en version effervescente. Optez toutefois pour une bulle jeune et faiblement dosée pour conserver la fraîcheur, le caractère alerte et la tonicité. Un Champagne extra brut blanc de blancs ou à large dominante de chardonnay parait approprié, tout comme le Pet'Nat nature de Jérôme Guichard en Bourgogne. Avec ses saveurs d'agrumes, sa texture vive et légère, à la fois frais et pulpeux, il accompagnera les gougères sans le moindre alourdissement.

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Gougères au Comté Il y a 4 produits.

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Dispo

Une bulle excessivement dangereuse qui développe une addiction féroce. Finesse de bulle, fruité précis, juste de qu'il faut de profondeur, tension, fraîcheur ... et surtout le célèbre petit goût de "reviens-y". Prévoyez quelques magnums !

17,00 €
ÉPUISÉ

Fruité, légèreté, finesse et fraîcheur…. un Champagne idéal pour l’apéritif et les poissons en sauce.

29,00 €
Dispo

Un champagne millésimé d'nue grande pureté qui parvient à concilier richesse, charme et élégance.

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Rare vigneron à cultiver en biologique en Champagne, Pascal Doquet nous offre un Premier Cru Brut Nature à la personnalité exceptionnelle d’une rare pureté.

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