Marc Delienne

Marc Delienne achète en janvier 2015 une propriété à Fleurie pour y créer sa nouvelle activité. Un cuvage rapidement construit, la conversion en biologique est aussitôt entamée afin d’acquérir la certification bio dans les meilleurs délais.

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A LA VIGNE

Sur des sols majoritairement sableux ou limono-sableux issus de roches primaires (granites...

Marc Delienne achète en janvier 2015 une propriété à Fleurie pour y créer sa nouvelle activité. Un cuvage rapidement construit, la conversion en biologique est aussitôt entamée afin d’acquérir la certification bio dans les meilleurs délais.

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A LA VIGNE

Sur des sols majoritairement sableux ou limono-sableux issus de roches primaires (granites) ou alluvions anciennes, à la couverture parfois très caillouteuse et à la profondeur faible à moyenne, les vignes, âgées de 40 à plus de 80 ans, sont plantées à la densité de 11.000 pieds/ha. La taille en gobelet traditionnelle est ici respectée bien que la vigne soit conduite de façon à monter sensiblement la hauteur de la végétation. Un travail des sols régulier, peu profond, un soin tout particulier apporté à la végétation en saison ainsi que la pratique de la biodynamie sont des caractéristiques essentielles de la culture au domaine.

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A LA CAVE

Les vinifications sont conduites de façon douce et le plus naturellement possible. C’est en vendange entière, après un tri rigoureux, que les cuves en béton sont remplies, sans levurage ni chaptalisation. Les remontages quotidiens ne sont pas appuyés pour des extractions sans excès. Les cuvaisons sont courtes, les vins enfoudrés, pour la plupart, sitôt les pressurages effectués.

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Marc Delienne Il y a 14 produits.

Résultats 1 - 14 sur 14.
Dispo

Un magnifique Fleurie très éclairant de son terroir granitique, à boire dès à présent ou à garder quelques années. Des fruits noirs charnus, une trame juteuse portée par des tannins fins, quelques notes épicées, un équilibre parfait, une jolie longueur pour prolonger le plaisir.

25,00 €
Dispo

Cette cuvée spécialement élaborée pour une mise en bouteille précoce est un petit bijou de souplesse et d'élégance ! Le fruité est précis sur des évocations de framboise sauvage et des échos d'orange sanguine, le tout réhaussé de fines notes poivrées. La texture est soyeuse et l'énergie remarquable de bout en bout.

25,00 €
Dispo

N'hésitons pas à le dire : voici l'un des plus beaux jus de Gamay dégustés sur le millésime 2017 ! ... un bon gros canon certes mais surtout un vin complet. L'harmonie aromatique est déjà présente malgré la jeunesse, l'attaque est carressante, la texture soyeuse, l'équilibre irréprochable ... et quelle finesse ! Bravo Marco !

28,00 €
Dispo

Née d'une macération carbonique, cette cuvée est un vin croquant au fruité éclatant qui évoque des fruits rouges acidulés (groseilles, grenade). Un joli mordant en attaque et une tension splendide en finale.

28,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

30,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

30,00 €
Dispo

Cette cuvée spécialement élaborée pour une mise en bouteille précoce est un petit bijou de souplesse et d'élégance ! Le fruité est précis sur des évocations de framboise sauvage et des échos d'orange sanguine, le tout réhaussé de fines notes poivrées. La texture est soyeuse et l'énergie remarquable de bout en bout.

55,00 €
Dispo

Un magnifique Fleurie très éclairant de son terroir granitique, à boire dès à présent ou à garder quelques années. Des fruits noirs charnus, une trame juteuse portée par des tannins fins, quelques notes épicées, un équilibre parfait, une jolie longueur pour prolonger le plaisir.

55,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

65,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

65,00 €
Dispo

Cette cuvée spécialement élaborée pour une mise en bouteille précoce est un petit bijou de souplesse et d'élégance ! Le fruité est précis sur des évocations de framboise sauvage et des échos d'orange sanguine, le tout réhaussé de fines notes poivrées. La texture est soyeuse et l'énergie remarquable de bout en bout.

120,00 €
Dispo

Un magnifique Fleurie très éclairant de son terroir granitique, à boire dès à présent ou à garder quelques années. Des fruits noirs charnus, une trame juteuse portée par des tannins fins, quelques notes épicées, un équilibre parfait, une jolie longueur pour prolonger le plaisir.

120,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

140,00 €
Dispo

Ce vin est la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Né d'un assemblage de différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, il présente une concentration supérieure à celle des autres cuvées tout en conservant une fraîcheur et une précision qui sont la marque du domaine. Il en résulte une bouche pleine et profonde sur des notes de fruits noirs...

140,00 €
Résultats 1 - 14 sur 14.