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Risotto de saumon, crème au parmesan Il y a 2 produits.

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Damien Bonnet redéfnit les contours d'un Gaillac blanc avec ce vin frais d'une très belle netteté aromatique qui évoque le tilleul, la verveine et la fleur blanche avec délicatesse. La bouche est suave, légèrement caillouteuse, la finale vibrante et saline.

13,00 €
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Le nez très minéral évoque le citron vert et la mangue. Ce riesling de terroir se révèle salé, tendu, d'une belle acidité. Un vin de race, d'une grande élégance qui accompagnera à merveille tous les plats un peu riches qui demandent à être « déglacés » par un vin frais et vif.

18,00 €
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