Potron Minet

Jean-Sébastien Gioan, ou la belle histoire d’un jeune coursier parisien devenu vigneron. Amoureux des vins naturels, il décide de faire ses classes auprès de grandes références que sont les frères Puzelat, et Jean-François Nicq (Foulards Rouges). Il s’installe ensuite à Fourques à côté de Trouillas dans les Aspres, au pied des contreforts du Can...

Jean-Sébastien Gioan, ou la belle histoire d’un jeune coursier parisien devenu vigneron. Amoureux des vins naturels, il décide de faire ses classes auprès de grandes références que sont les frères Puzelat, et Jean-François Nicq (Foulards Rouges). Il s’installe ensuite à Fourques à côté de Trouillas dans les Aspres, au pied des contreforts du Canigou, pour conduire ses 12ha de vignes à sa façon : biologique et naturelle. Il produit des vins d’une grande pureté, avec un sens du fruit époustouflant. Des vins gourmands, peu alcoolisés qui vous donnent une sensation d’équilibre beaucoup plus nordique.

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